¿Qué distingue una gubia 5 de una 8? ¿Para qué necesitamos una buena gama de gubias de diferente curvatura?

Iniciamos una nueva serie de artículos dedicados al análisis de material para talla.

Samuráis y aceros para gubias. Los aceros para fabricar gubias y formones deben tener propiedades similares a las de un acero tipo F517.

Acero y dureza: la capacidad de corte de una gubia y los años de servicio que puede darnos.