Me gustaría sugerir un paso a paso sobre afilado, ya que se me presentan unas dudas. Sé que hay piedras de diferentes granos, pero cuando la gubia empieza a no cortar tan bien, pero corta, que es más conveniente, lo que se llama asentar con una piedra muy fina, o es mejor pasarla por una de grano menos fino antes. En fin, como siempre espero vuestras respuestas. Saludos a todos.

Hola compañero Ponent, gracias por tu respuesta. He estado buscando y algo he aprendido, por ejemplo que eso de pasar las gubias por la muela es algo extremo y que lo que más se hace para que sigan cortando es pasarlas por las piedras de grano 800 y 1600, más o menos, con agua o aceite según el caso. No obstante tengo entendido - no estoy seguro de ello - que cada fabricante tiene un angulo de bisel distinto y que eso hay que respetarlo. Y de ahí mi duda, por la que he preparado este croquis. Debemos pasar la gubia por la piedra como en A, o debemos hacerlo como en B (con lo que creo se creará un nuevo bisel C) que no estoy seguro de que sea lo que buscamos.
Las gubias que iré comprando y usando son las Pfeil y actualmente, al menos hasta que aprenda más sólo pienso usar tilo. Y por cierto: ¿hay alguna diferencia entre el tilo europeo y el americano?
Gracias y buenas tallas!!!

Amigo Ninsfor, has aprendido bien que el afilado de las gubias con la amoladora, o muela, puede ser desastroso. Las pfeil vienen ya de fábrica muy bien afiladas y con el bisel largo, adecuado para maderas tipo tilo, para entendernos. Pero como después de trabajar con ellas pierden un poco el corte hay que darles con cuero y pasta de asentar. Como los barberos de antes con sus navajas. Por los dos lados del bisel y con mucho cuidado. Vuelven a cortar como nuevas. Para utilizarlas en maderas duras tendríamos que rectificarles el bisel, hacérselo más corto en la mola. Hay que tener cierta experiencia para eso.

El tilo americano es parecido en color y textura al europeo, pero más blando, por lo que trabajarlo es una gozada ya que apenas ofrece resistencia. La mayoría de tallistas americanos que he visto en webs y videos hacen sus tallas con esa madera, sobre todo el chip carving.

Un saludo.